Tecnología de separación para la producción alimentaria de última generación
La creciente población mundial merece alimentos nutritivos y sabrosos con una menor huella medioambiental. El panorama alimentario está cambiando gracias a una investigación pionera y a una tecnología de vanguardia. Alfa Laval aporta una experiencia sin igual en separación para esta transformación: aportando escalabilidad, rentabilidad y eficiencia en el uso de los recursos a los procesos alimentarios de última generación, como la agricultura celular.
Su socio experto en separación en la revolución alimentaria
Llevamos décadas innovando y mejorando los métodos de separación para alimentos fermentados y productos biotecnológicos. Sabemos cómo sacar el máximo partido de cada cultivo, por delicado que sea. Con Alfa Laval como socio, obtendrá la orientación y la experiencia necesarias para crear y ejecutar procesos rentables para la agricultura celular. Le ayudamos desde las pruebas piloto hasta la producción a gran escala de los alimentos sabrosos, nutritivos y sostenibles del mañana.
Expertos en la extracción de células
Desde la recolección de levaduras a finales del siglo XIX, Alfa Laval ha desarrollado soluciones de separación de cultivos celulares cada vez más avanzadas. En la actualidad, estamos a la vanguardia de la separación en biotecnología y agricultura celular.
Un socio fiable en la agricultura celular
Alfa Laval proporciona una separación eficaz de los cultivos celulares más difíciles, junto con la experiencia y la tecnología para un escalado seguro y sin problemas.
Lo que diferencia a Alfa Laval
Hermetic Design y Bactofuge son dos tecnologías ideales para la agricultura celular. Solo las encontrará en los separadores Alfa Laval.
Rompondiendo barreras
Alfa Laval cuenta con una presencia mundial y equipos locales cualificados para garantizar que su solución de separación se prueba y valida exhaustivamente antes de invertir en ella.
Cumplir sus objetivos de desarrollo y producción
Alfa Laval ofrece separadores de cultivos celulares de alta eficiencia para laboratorios de pruebas, pilotos e instalaciones de producción a gran escala. A medida que aumentan los volúmenes, puede estar seguro de que el rendimiento de separación se mantiene.
Separación excepcional de biomasa con bactofuga y diseño hermético
Tras probar varias tecnologías de separación, BASF descubrió que sólo Bactofuge, con su elevada área de separación y sus altas fuerzas g, podía satisfacer sus exigentes demandas.
Pruebe, valide y amplíe su próxima solución de separación
Ya sea para actualizar su línea de producción o para realizar una prueba de concepto, Alfa Laval le ayuda a elegir la solución de separador adecuada con confianza. Póngase en contacto con nosotros para concertar una consulta y una prueba en uno de nuestros centros de pruebas, o para alquilar una unidad para realizar pruebas in situ.
Separadores Alfa Laval para cultivo celular
Ofrecemos soluciones de separación de alta eficiencia para una amplia gama de procesos alimentarios de nueva generación, como la fermentación de biomasa o de precisión y la carne de cultivo celular. Puede confiar en Alfa Laval para una recolección y purificación rentables a cualquier escala, con el menor OPEX y huella medioambiental posibles. Juntos, nos aseguramos de que su solución se adapte perfectamente a su proceso.
Los separadores Alfa Laval PureFerm incorporan nuestra exclusiva tecnología Bactofuge para la descarga continua de sólidos, así como un diseño hermético, con eMotion como opción. Esto los hace ideales para la recolección de cultivos celulares altamente concentrados, a la vez que consumen menos energía que otros separadores del mercado.
Más información sobre Alfa Laval en el sector alimentario de última generación
Descubra lo que Alfa Laval puede ofrecerle en el ámbito del procesamiento de proteínas, incluidos los procesos alimentarios de última generación, como las proteínas de origen vegetal, las proteínas de insectos y la agricultura celular.
El innovador en separadores
¿Desea obtener más información sobre nuestras innovaciones en tecnología de separación? Haga clic en el enlace siguiente. Alfa Laval inventó el primer separador de discos apilados y ha liderado el desarrollo de la tecnología de centrifugación durante más de un siglo. Nos complace compartir con usted la experiencia que hemos adquirido a lo largo de este tiempo. Visite nuestra base de conocimientos Separator Innovator para obtener más información sobre los avances en separación y las medidas que Alfa Laval está tomando para seguir revolucionando la tecnología.
Un servicio comprometido con tu éxito
El tiempo de actividad, el rendimiento y los bajos costes de mantenimiento son fundamentales para el éxito de la producción de alimentos y bebidas. Con Alfa Laval como socio de servicios, contará con el apoyo necesario para garantizar que sus equipos funcionen siempre a pleno rendimiento, con un tiempo de inactividad mínimo.
