Procesado de proteínas
El aumento de la población mundial y el cambio a una dieta más proteica están provocando un aumento de la demanda de proteínas. Como resultado, los productores de proteínas están implementando nuevos procesos, materias primas y métodos de producción para maximizar los volúmenes de producción. Alfa Laval está a la vanguardia de este desarrollo, siendo pionera en la industria y apoyando a los productores de proteínas nuevas y convencionales con soluciones de procesamiento eficientes.
Aplicaciones
La sostenibilidad como prioridad
La alta eficiencia de recursos y el bajo consumo de energía son características clave de todos nuestros sistemas y componentes. Nuestros expertos en aplicaciones le ayudan a diseñar procesos virtuosos tanto para su empresa como para el planeta.
Participamos activamente en el desarrollo de los procesos de fabricación para nuevas fuentes de proteínas, como proteínas vegetales, cultivadas en células y fermentadas.
Servicios y piezas
Al combinar un enfoque de sistemas para el servicio con una amplia experiencia en procesos, optimizamos el rendimiento de su proceso en su conjunto, identificando y abordando las causas raíz de sus problemas.
Ofrecemos una gama completa de servicios que abarcan toda la vida útil de su planta. Nuestra red de servicio mundial cubre casi 100 países, lo que significa que siempre tendrá cerca un soporte rápido y profesional.
Para obtener el máximo retorno de su inversión, le recomendamos que firme un Acuerdo de Servicio de Alfa Laval. Esta solución de servicio totalmente personalizada maximiza el rendimiento y el tiempo de actividad y facilita la elaboración de presupuestos. Mientras usted se centra en sus operaciones diarias, nosotros nos encargamos de la planificación, la adquisición y la ejecución de las medidas de servicio necesarias.