ClipLine
La gama ClipLine de Alfa Laval se utiliza en las mismas aplicaciones higiénicas que la gama FontLine, pero ClipLine se utiliza para tareas más pequeñas. ClipLine y FrontLine son gamas premium de intercambiadores de calor que se utilizan en productos lácteos, alimentos, bebidas y otras aplicaciones higiénicas que requieren un tratamiento delicado del producto, tiempos de funcionamiento prolongados o una capacidad de limpieza superior.
Diseño eficiente
Alfa Laval ClipLine tiene un diseño flexible con placas a medida para aplicaciones higiénicas exigentes. Es especialmente útil para pequeñas tareas o pruebas en equipos de laboratorio a pequeña escala. El patrón de la placa y la profundidad de prensado están diseñados para una transferencia de calor suave y uniforme para productos lácteos, alimentos y bebidas sensibles. Las juntas sin cola están fabricadas con materiales conformes a la FDA, de fácil mantenimiento y larga vida útil.
El bastidor está disponible para aplicaciones de varias secciones y es fácil de desmontar para su inspección, limpieza y mantenimiento. Las esquinas de las placas de conexión son intercambiables y las placas de transferencia térmica pueden añadirse o retirarse fácilmente. Esto hace que el ClipLine sea rápido y fácil de modificar en caso de que cambien las condiciones del proceso.
Esquina intercambiable
Placa para necesidades higiénicas
ClipLine está equipado con la placa Clip, diseñada para aplicaciones higiénicas delicadas y una limpieza sin concesiones.
- La placa clip tiene un patrón de placa chevron diseñado para condiciones higiénicas. Los puntos de entrada, el área de distribución y la forma y profundidad del patrón de la placa prensada permiten un rendimiento óptimo..
El patrón de placas y la profundidad de prensado de ClipLine están diseñados para un tratamiento térmico suave y uniforme de productos lácteos, alimentos y bebidas sensibles. Ejemplos de aplicaciones
- Pasteurización de yogures y helados
- Pasteurización de concentrado de zumo de fruta turbio
- Calentamiento y enfriamiento de productos de baja viscosidad
Alfa Laval BaseLine se recomienda para aplicaciones higiénicas menos exigentes.
Tranquilidad
Alfa Laval en el mundo servicio global nunca está lejos.
Beneficios
- Seguridad higiénica superior
- Tratamiento delicado de productos sensibles
- Limpieza sin concesiones
- Configuración flexible
- Acceso a la red de servicio global de Alfa Laval
Catálogo de productos
GPHE higiénico multisección
Cómo funciona
La zona de transferencia de calor de un intercambiador de placas y bastidor con juntas está formada por una serie de placas onduladas, montadas entre el bastidor y las placas de presión, que retienen la presión de diseño. El sellado entre las placas se realiza mediante juntas. Para obtener el máximo rendimiento térmico y permitir una aproximación muy próxima a la temperatura, los fluidos circulan normalmente a contracorriente a través del intercambiador de calor.
Las placas ClipLine están diseñadas específicamente para satisfacer las necesidades higiénicas. El patrón de la placa, la profundidad de prensado y la forma de la ondulación se diseñan y seleccionan cuidadosamente para lograr un rendimiento óptimo. El área de distribución del patrón de chocolate garantiza que los fluidos se distribuyan uniformemente por toda la placa para evitar zonas estancadas que puedan provocar incrustaciones.
Una elevada turbulencia de flujo entre las placas se traduce en una mayor transferencia de calor; sin embargo, la consecuencia es la caída de presión. Nuestros ingenieros de diseño térmico le ayudarán a diseñar y seleccionar el modelo y la configuración que mejor se adapten a las necesidades de su aplicación, ofreciendo el máximo rendimiento térmico y minimizando la caída de presión.