Maximizando el tiempo de actividad en el enfriamiento de melaza: mayor producción con menos mantenimiento
SULCA de Venezuela C.A, nuestro distribuidor autorizado para en Venezuela viene trabajando en conjunto con Alfa Laval en brindar
soluciones de sostenibilidad para el ahorro de recursos y optimización de los procesos de nuestros clientes del segmento de
Food&Water y así contribuir no solo al éxito de nuestros clientes, sino que también de nuestro planeta.
Miguel Hernandez, gerente de ventas de Sulca nos cuenta un poco de la historia:
“Trabajamos en estos últimos meses en conjunto con nuestro cliente para optimizar su sistema de enfriamiento,
nuestro cliente es una compañía venezolana dedicada a la producción de licores y bebidas listas para tomar
(RTD) donde el enfriamiento es parte esencial de su proceso productivo. El intercambio de calor es una de las 3
tecnologías clave de Alfa Laval por lo que nosotros teníamos las opciones necesarias como para ayudar al cliente
a plantear el proyecto de mejora, en este caso el proyecto que planteamos fue optimizar su sistema de
enfriamiento de melaza que empleaba intercambiadores de calor de tubos y coraza, por nuevos
intercambiadores de placas y empaques (GPHEs), lo cual resultó en ahorro de espacio y reducción de horas de
mantenimiento.”
Este proyecto comenzó con la revisión detallada del diagrama de procesos del cliente, seguido de un par de visitas a planta. De esta
manera, logramos identificar varias áreas de mejora en el proceso del cliente. Después de discutirlo, el cliente decidió que quería
enfocar sus esfuerzos y recursos en el reemplazó de los intercambiadores que conformaban el sistema de enfriamiento de melaza.
Consecuentemente, se preparó una propuesta con múltiples opciones que fueron respaldadas por nuestro equipo de expertos en
sostenibilidad y diseño de intercambiadores de calor. Finalmente, el cliente eligió el GPHE debido a su diseño compacto, el ahorro de
energía que proporciona, su confiabilidad, fácil mantenimiento y flexibilidad en aumento de tamaño.