Cómo funciona la separación centrífuga
Las tecnologías de separación son esenciales en una amplia gama de industrias, desde alimentación, bebidas y farmacia hasta marina y energía, pasando por el tratamiento de aguas y residuos. Se utilizan diversas tecnologías para separar líquidos entre sí y sólidos de líquidos con el objetivo de transformarlos en sustancias más limpias, en subproductos valiosos y en menor cantidad de residuos que eliminar. En la industria alimentaria, por ejemplo, el aceite de oliva se separa de la pasta de aceitunas. En la industria farmacéutica, las separadoras se utilizan para clarificar la cosecha celular. En la industria marítima, el tratamiento y la limpieza del combustible eliminan las impurezas del fueloil para proteger los motores de los barcos y garantizar que funcionen de manera más eficiente. En la industria de la energía, el biodiésel y los biocombustibles se pueden extraer de fuentes vegetales renovables. En este capítulo, descubrirá cómo funcionan los distintos tipos de separadoras centrífugas y qué tecnologías se utilizan para separar líquidos entre sí y sólidos de líquidos.
Diferentes tecnologías de separación
Hay varias formas de separar las fases líquidas y los sólidos de los líquidos. Las dos tecnologías más comunes son la separación centrífuga y la filtración. Los decantadores y las separadoras de pila de discos (también conocidas como centrifugadoras) son separadoras centrífugas. En muchos procesos se utilizan decantadores, separadoras de pila de discos y filtros, en diferentes etapas del proceso; o incluso se utilizan en serie, para lograr el resultado de separación requerido.
Decantadores centrífugos
Los decantadores centrífugos eliminan partículas grandes de lodos o líquidos con una alta concentración de sólidos, y separan dos fases líquidas de densidades variables mediante la fuerza centrífuga.
Centrifugadoras verticales de discos
Las centrifugadoras verticales de discos utilizan la fuerza centrífuga para separar líquidos con una menor concentración de sólidos y partículas de tamaño relativamente pequeño. Es muy adecuada para separar dos fases líquidas, así como una fase sólida.
Filtros de membrana
Los filtros de membrana generalmente manejan concentraciones bajas de sólidos y capturan las partículas más pequeñas. Por lo general, los filtros de membrana eliminan partículas de hasta 1 micra de tamaño, en líquidos donde el contenido de sólidos no rebasa el 5 %.
Cómo funciona una centrifugadora vertical de discos
Como puede ver arriba, hay varios tipos de tecnologías de separación disponibles. La tecnología de separación que incorpora una separadora o centrifugadora vertical de discos se utiliza para la centrifugación en la que varias fases de sólidos y líquidos se aíslan entre sí en función de la diferencia de densidades.
Diseños de separadoras para manipulación de sólidos
Una separadora de pila de discos separa sólidos y una o dos fases líquidas entre sí utilizando fuerzas centrífugas extremadamente altas. La fuerza centrípeta generada por el recipiente giratorio empuja los sólidos contra la periferia del recipiente, mientras que las fases líquidas menos densas forman capas internas concéntricas. El proceso de separación puede ser discontinuo o continuo, en función de la cantidad de sólidos separados.
Diseños para diferentes tareas de separación
En términos generales, existen tres tipos de separadoras según el tipo de tarea de separación: clarificadoras, depuradoras y concentradoras.
Clarificadora
Una clarificadora es una separadora centrífuga para la separación sólido-líquido, que elimina sólidos tales como partículas, sedimentos, aceite, materia orgánica natural y color de los líquidos de proceso. Al hacerlo, el líquido del proceso se vuelve transparente.
Purificadora
Una purificadora es una separadora centrífuga para la separación líquido-líquido-sólido, que separa dos líquidos de diferentes densidades y sólidos, como agua, aceite y polvo, entre sí. Por lo general, si se utiliza una purificadora, la fase líquida ligera es la fracción grande que se debe limpiar.
Concentradora
La concentradora Alfa Laval es una separadora centrífuga diseñada para separar tres fases diferentes (una fase sólida y dos fases líquidas de diferentes densidades) y limpiar la fase líquida más densa o más pesada.
Partes de la separadora
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