Alfa Laval en la Conferencia Internacional de Palma de Aceite 2018

Del 26 al 28 de Septiembre, AL ColVenPa estuvo presente en el evento más importante de la industria de palma.

Como ya es costumbre, cada 3 años se dan cita en la ciudad de Cartagena los principales actores de la industria como son: cultivadores, procesadores y comercializadores, proveedores, asesores y especialistas; en el marco de la XIX Conferencia Internacional de Palma de Aceite.

Este evento logra convocar a más de 2000 asistentes de diferentes países productores como Guatemala, Honduras, Nicaragua, Ecuador y, por supuesto, Colombia. La muestra comercial contó con cerca de 100 stands y la agenda académica pudo nutrirse de aproximadamente 70 presentaciones técnicas; donde conferencistas nacionales e internacionales presentaron contenidos relacionados con innovación, sostenibilidad, mejores prácticas y tendencias de la industria.

Gracias a la trayectoria y conocimientos de Raffaele Baldini, Technology Manager Vegetable Oil Technology Alfa Laval Denmark, Alfa Laval tuvo un espacio en la agenda académica para mostrar cómo mitigar los 3-MCPDE y GE (componentes cancerígenos) a través de nuestras tecnologías de proceso. Este tema que fue de gran interés para la audiencia y ha generado varias consultas posteriores a la finalización del evento.