Alfa Laval - Procesado de flotados/espumas

Procesado de flotados/espumas

Muchas empresas de transformación de productos cárnicos y avícolas instalan sistemas DAF (flotación por aire disuelto) para eliminar la contaminación del agua de proceso. Las espumas recuperadas por estos DAF suelen ser ricas en grasas y proteínas con valor comercial.

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El sistema Centriskim de Alfa Laval es ideal para eliminar el agua de las espumas DAF y para recuperar los sólidos proteínicos y la grasa industrial. Reduce notablemente el coste de eliminación de lodos y ayuda a evitar otros problemas relacionados.

Esta tecnología permite recuperar la mayoría de las grasas que de lo contrario se perderían, por lo que ofrece un potencial de ingresos importante.