AlfaFlash
Los sistemas de evaporación AlfaFlash de Alfa Laval están diseñados para ofrecer una resistencia óptima a las incrustaciones. Con numerosas plantas en todo el mundo, AlfaFlash es la solución fiable y probada para concentrar vinazas, licor de remojo de maíz, efluentes salinos, agua de atascos de pescado y carne y agua de lavado. El índice de cizallamiento considerablemente más elevado permite una eficiencia de transferencia de calor sustancialmente mayor, unos costes de bomba mas bajos
Ahorro de espacio
Los sistemas AlfaFlash son compactos, con una altura y un peso reducidos. El tamaño compacto de los evaporadores de placas AlfaFlash permite una instalación sencilla y unos costes de instalación reducidos. Existe una gama de evaporadores AlfaFlash que se adapta a diferentes líquidos y necesidades de capacidad.
Alta eficiencia de transferencia de calor
Nuestros fiables evaporadores AlfaFlash ofrecen una eficiencia térmica muy elevada. La tasa de cizallamiento considerablemente más alta en los evaporadores AlfaFlash -ya a caudales bastante moderados- conduce a una eficiencia de transferencia de calor muy alta, especialmente para líquidos que se diluyen por cizallamiento.
Líquidos viscosos
AlfaFlash es beneficioso en la evaporación de líquidos de alta viscosidad. El evaporador AlfaFlash está diseñado con una pared de alto cizallamiento para minimizar la viscosidad, en el caso de líquidos que se diluyen por cizallamiento (la viscosidad disminuye al aumentar la velocidad de cizallamiento). En un sistema de evaporación multiefecto, el AlfaFlash se utiliza a menudo en la etapa final de concentración como finalizador. El uso de AlfaFlash en uno o varios efectos de un sistema de evaporación permite alcanzar concentraciones finales muy elevadas, incluso para líquidos de alta viscosidad.
Intervalos de tiempo maximizados entre limpiezas
Los sistemas AlfaFlash están diseñados para tratar líquidos incrustantes. El evaporador de placas AlfaFlash en modo de circulación forzada proporciona una elevada turbulencia y un alto índice de cizallamiento en las superficies de las placas, lo que produce un efecto de autolimpieza. Esto reducirá las incrustaciones y aumentará el tiempo de funcionamiento del sistema. Las superficies de transferencia de calor de los evaporadores de placas AlfaFlash son fácilmente accesibles para su inspección o limpieza mecánica. Se puede ahorrar ya que el sistema AlfaFlash requiere un menor uso de productos químicos de limpieza CIP y produce menos aguas residuales debido al bajo volumen de retención del sistema.
Beneficios
- Sistema compacto
- Bajo índice de ensuciamiento
- Larga vida útil
- Limpieza CIP rápida
Cómo funciona
El AlfaFlash es un evaporador de placas que funciona como evaporador flash de circulación forzada. Circulación forzada significa que una bomba recircula el líquido entre el recipiente separador ciclónico y el evaporador de placas AlfaFlash. La recirculación crea un flujo altamente turbulento del líquido en el interior del evaporador AlfaFlash. Normalmente, para el AlfaFlash se utiliza un tipo especial de intercambiador de calor de placas con una separación más amplia.
En el AlfaFlash, la ebullición no tiene lugar en el intercambiador de placas, sino que el líquido a concentrar se calienta a presión. La evaporación real tiene lugar cuando el líquido calentado se descarga en el recipiente separador, donde se libera la presión y el líquido se evapora.
En el sistema AlfaFlash se aplica vacío para disminuir la temperatura de ebullición. El vacío se crea condensando el vapor del último efecto en un condensador, por ejemplo, el condensador AlfaCond, altamente eficiente y compacto. Normalmente se utiliza una bomba de vacío para eliminar los gases no condensables. Al diseñar con múltiples efectos, se reduce el consumo de vapor: el vapor producido en un efecto se utiliza como medio de calentamiento en el efecto siguiente. En combinación con la recompresión térmica de vapor TVR y/o la recompresión mecánica de vapor MVR, el consumo de vapor puede reducirse a sólo una fracción de la capacidad de evaporación.
Un sistema AlfaFlash completo incluye los evaporadores de placas, precalentadores, recipientes separadores, TVR o MVR, bombas de recirculación, instrumentos, válvulas, conductos, tuberías y un panel de control.
