Sigma
De Alfa Laval Foodec Sigma-serie avocado- en olijfolie-decantercentrifuges voor tweefasenscheiding helpen de kwaliteit te verbeteren en het rendement te verhogen. Alfa Laval dekt het volledige spectrum van marktvraag, maximaliseert de olieopbrengst binnen het hele debietbereik en minimaliseert milieukosten. Deze compacte, betrouwbare en efficiënte decanters zijn ideaal voor klaring en extractie, geschikt voor zowel eerste als tweede persing.
Verhoog de scheiding van olijf- en avocado-olie met kosteneffectieve, gepatenteerde technologie
- Toonaangevende leverancier van complete olijf- en avocado-olielijnen, gericht op opbrengstoptimalisatie, betrouwbaarheid en productkwaliteit
- Open en zachte invoerzone “Esbjerg” biedt maximale prestaties en slijtvastheid
- Hoogwaardig roestvrij staal wordt overal gebruikt en voldoet aan wereldwijde hygiëne- en wettelijke normen
- Het centrifuugontwerp bevat scharnierende kasten voor eenvoudig openen, onderhoud en reiniging.
- Een wereldwijd servicenetwerk in 100+ landen met een volledig aanbod voor de hele levenscyclus van uw avocado- en olijfoliecentrifuge
De Foodec Sigma-serie decantercentrifuges is ontworpen om de efficiëntie van olie-extractie te optimaliseren en tegelijkertijd de productkwaliteit te behouden door temperatuurstijging tijdens de scheiding te voorkomen. Of u nu een kleinschalige olieverwerker bent of een producent op industriële schaal, de toegewijde experts van Alfa Laval kunnen u helpen de capaciteit en winstgevendheid in elke productcyclus te verhogen, inclusief het optimaliseren van hermaalprocessen. Onze bewezen avocado- en olijfolie-scheidingsapparatuur, gecombineerd met branchekennis en een uitgebreid wereldwijd service- en ondersteuningsnetwerk, zorgen voor een betrouwbare productie gedurende elk seizoen.
Met meer dan 50 jaar ervaring in de ontwikkeling van decanters voor olieproductie kunt u erop vertrouwen dat gekwalificeerde hulp slechts een telefoontje verwijderd is. Alfa Laval-decanters leveren aantoonbaar het hoogst mogelijke rendement, uitstekende behoud van smaken en voedingsstoffen, lage operationele kosten en maximale uptime, en doorstaan jaar na jaar zware bedrijfsomstandigheden in oliemolens van elke omvang.
Op zoek naar een betrouwbare centrifuge voor olijf olie extractie of avocado oliescheiding?
De Foodec Sigma-serie biedt een breed scala aan capaciteitsopties voor beide industrieën. Met een robuust ontwerp met een gelast boxbalkframe en hoogwaardig roestvast staal bieden deze centrifuges gemakkelijk toegang voor onderhoud en reiniging, wat de operationele betrouwbaarheid en levensduur van uw avocado- en olijfolie centrifuge verbeteren.
- Geoptimaliseerde positie van de toevoerzone maximaliseert de verblijftijd van de olie in de unit en verhoogt zo de extractie-efficiëntie.
- Speciaal transporteursontwerp verbetert het transport van vaste stoffen en verhoogt de oliewinning.
- Geavanceerd schroefontwerp vermindert turbulentie en optimaliseert het rendement en de oliezuivering.
- Nauwkeurig gepositioneerde olie-uitlaten minimaliseren de warmteblootstelling van de olie tijdens de scheiding en behouden de kwaliteit.
- Innovatief trommelontwerp zorgt voor eenvoudige olielozing en vermindert de restolie in de trommel.
- Volledig beschermde toevoerzone met een slijtvaste constructie verhoogt de duurzaamheid.
- 360° wolfraamcarbide-uitlaten voor vaste stoffen bieden uitzonderlijke slijtvastheid en houden het energieverbruik minimaal.
- Wolfraamcarbide transporteurtegels bieden superieure slijtagebescherming en verlagen de onderhoudskosten aanzienlijk.
- Eenvoudig vervangbare slijtdelen van de transporteur vereenvoudigen het onderhoud.
- Gebruiksvriendelijke servicevriendelijkheid, met een scharnierend en veerbelast deksel voor veilig en moeiteloos openen, reinigen en inspecteren van uw decanter voor olijfolie en avocado-olie.
- Frequentieregelaar (VFD) en aanpasbare geautomatiseerde besturingsoplossingen zorgen voor operationele flexibiliteit en voldoen aan specifieke eisen.
- IoT-connectiviteit biedt toegang tot realtime bedrijfsgegevens om uptime, prestaties en stabiliteit te waarborgen, zowel op locatie als op afstand.
- Ondersteuning en monitoring op afstand maken snelle probleemoplossing en herstel mogelijk om de uptime tijdens het drukke seizoen voor olijf- en avocado-olieproductie te maximaliseren. Toegang tot het connectiviteitsportaal van Alfa Laval biedt realtime monitoring en alarmmeldingen, voor extra gemoedsrust.
De kenmerken die het verschil maken
Met meer dan 60 jaar ervaring in vaste-vloeistofscheiding heeft Alfa Laval de expertise om de uitdagingen van uw centrifuge voor olijfolie-extractie aan te gaan. Uitgerust met unieke Alfa Laval-kenmerken leveren Foodec Sigma-centrifuges betrouwbare en hoogwaardige oplossingen voor olijfoliescheiding.
EasyLift
Veerbelast deksel dat onderhoud vereenvoudigt
Het gepatenteerde, veerbelaste scharnierontwerp maakt het mogelijk om zelfs het zwaarste deksel met de hand te openen. Dit zorgt bovendien voor snelle en veilige toegang voor onderhoud en service van uw decantercentrifuge.
ActiveBaffleDisc
Schot dat de doorvoer en prestaties verbetert
Het gedraaide ontwerp van het schot zorgt voor betere prestaties en doorvoer. Er is een specifiek positief effect op vaste stoffen die aan de wand van de trommel vastzitten tijdens het transport van slib naar de afvoerzone.
FlightGuard
Robuuste slijtagebescherming voor transportschroeven
De FlightGuard-slijtagebescherming bestaat uit tegels die op de transportschroef van uw decantercentrifuge zijn gelast en biedt een robuuste slijtvastheid en langere operationele beschikbaarheid bij sterk schurende toepassingen.
FeedProtect
Feed zone met vervangbare slijtagebescherming
De uniek ontworpen FeedProtect-feed zone zorgt voor een zachte versnelling van het product en minimale turbulentie, wat resulteert in weinig slijtage en een laag energieverbruik. Het FeedProtect-ontwerp is uitgerust met vervangbare slijtagebeschermingsliners, wat een hoge beschikbaarheid van uw decantercentrifuge garandeert.
StableInterphase
Unieke functies zorgen voor een stabiele scheiding tussen vaste stoffen en vloeistoffen
Een unieke combinatie van functies in de 2- en 3-fase decanteercentrifuges van Alfa Laval maakt het mogelijk de meest stabiele scheiding tussen fasen te bereiken, met als resultaat de voordelen van de zuiverste vloeibare fasen en droge vaste stoffen.
Hoe werkt een twee-fasen olijfolie-decanter?
Het innovatieve ontwerp van de decanter voor olijfolie, net als voor avocado-olie, zorgt ervoor dat de inkomende olijvenpasta effectief wordt gescheiden in olie en natte vaste stoffen.
De olijvenpasta wordt via een stationaire inlaatbuis in de trommel van de unit gevoerd en vervolgens soepel versneld door een inlaattroter. De scheiding vindt plaats in een horizontale cilindrische trommel die is uitgerust met een schroeftransporteur. De centrifugale kracht zorgt ervoor dat de olie zich ophoopt aan het vloeistofoppervlak, terwijl de vaste stoffen zich afzetten op de binnenwand van de trommel, omgeven door het water dat uit de voedingsstroom is afgescheiden.
De transporteur draait met een iets andere snelheid dan de trommel en voert de vaste stoffen naar de afvoeropeningen in het conische uiteinde. De winning van olijfolie vindt plaats over de gehele lengte van het cilindrische deel van de trommel. De olie wordt teruggevoerd naar het brede uiteinde voor afvoer en gaat daarna via een filter naar de opvangtanks.
Het robuuste ontwerp van de Foodec Sigma zorgt voor betrouwbare prestaties en een soepele werking gedurende het hele oogstseizoen. Beschermende functies zoals FlightProtect, FeedProtect, SolidsProtect en StableInterphase zorgen voor ononderbroken prestaties, vergroten de duurzaamheid en maximaliseren de uptime bij abrasieve toepassingen. Bovendien produceren tweefasenmachines geen zwart water, waardoor het niet hoeft te worden verspreid op het veld.
Centrifuges voor toepassingen met lagere capaciteit zijn perfect voor kleine en middelgrote installaties. Ze zorgen voor een zorgvuldige productbehandeling, minimale verhitting en een lager water- en energieverbruik. Op industriële schaal hebben decanters met grotere capaciteit de scheiding van avocado- en olijfolie getransformeerd, met uitzonderlijke opbrengsten, ongeëvenaarde capaciteit en superieure productkwaliteit.
Succesverhalen in olijfoliescheiding
In samenwerking met Alfa Laval hebben onze klanten turnkey extractie-installaties ontwikkeld die ervoor zorgen dat elke druppel olie voldoet aan de hoogste normen van kwaliteit en opbrengst. Ontdek de opmerkelijke verhogingen in olieopbrengst die olijfmolens in Portugal en Spanje hebben bereikt dankzij hun vertrouwen in de Foodec Sigma-decanter en aanvullende extractietechnologieën.
Bekijk nu de case story video
Bekijk nu de casestory-video
Gerelateerde producten voor de scheiding van olijf- en avocado-olie
Laat ons u helpen
Alfa Laval introduceerde centrifugale technologie in de olijfolie-industrie in 1927 en was daarmee pionier in het extractieproces voor de scheiding van olijfolie. Onze industrie-experts kunnen uw unieke situatie analyseren en de optimale productlijn, configuratie en services selecteren die passen bij uw behoeften en budget.
